Perdida lengua madre tallada en las cavernas
Perdida lengua madre tallada en las cavernas
$750.00 MXN
Costillas de res en barbacoa –tan solo por un instante!-; rápidamente un punzante hormigueo de hojas de lima, sal y cardamomo avanza; con cada beso, como si fuesen mundos distintos, luchan los primeros sabores.
Información adicional
| Vol. Alc. | 46% |
|---|---|
| Agave 100% | Cuishe |
| Tipo de mezcal | Joven |
| Maestro | Familia Romero |
| Región y Estado | Santiago Matatlán, Oaxaca |
| Fecha de producción actual | Enero 2020 |
Quickview
Olla curtida por el estofado de una vieja familia
Mezcales Olor a jungla húmeda después de la lluvia. El más salvaje de los agaves nos entrega tonos herbales y un sabor profundo y perdurable, un caldo de carne cocinado a fuego lento, aligerado por toques de romero. Quinta generación de Maestros Mezcaleros.
$1,170.00 MXN $1,170.00 MXN
Quickview
Los Románticos
Mezcales Un espirituoso cristalino, de corazón terroso adornadas por leves notas florales. Cada tanto se pueden ver unos destellos de frutas cítricas en el horizonte. Derecho, es un mezcal muy mexicano, combina perfectamente la identidad de su gente, la fuerza de su tierra y la complejidad de su paisaje. Como base para la mixología, es un lienzo perfecto para cultivar la cultura liquida mexicana.
$550.00 MXN $550.00 MXN
Quickview
Lavando oro en la Sierra Madre
Mezcales Frutos picantes en “toffee” con cebolla caramelizada. Este Pechuga sostiene el derretido oscuro corazón del agave mientras flota a través de frescos aceites de cedro. Después del impacto inicial ondas herbales orbitan lo frutal suavizando sus bordes filosos. Cual ofrenda, una suculenta y larga permanencia.
$1,200.00 MXN $1,200.00 MXN
Quickview
Tacos de curry a orillas del Ganges
Mezcales Un haz de chiles adornado de cilantro, mostaza negra y jengibre en sus bordes. De repente, los frescos jugos de tomates rojos enjuagan el paladar, apagando el incendio. Después de la tormenta, la calma, el cielo se abre con destellos de cardamomo y vainilla, una brisa que te mantienen fresco entre sorbo y sorbo, a orillas del rio.
$1,020.00 MXN $1,020.00 MXN