Olla curtida por el estofado de una vieja familia
Olla curtida por el estofado de una vieja familia
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Olor a jungla húmeda después de la lluvia. El más salvaje de los agaves nos entrega tonos herbales y un sabor profundo y perdurable, un caldo de carne cocinado a fuego lento, aligerado por toques de romero. Quinta generación de Maestros Mezcaleros.
Información adicional
Vol. Alc. | 46% |
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Agave 100% | Tobalá |
Tipo de mezcal | Joven |
Maestro | Aureliano Hernández |
Región y Estado | San Baltazar Guelavila, Oaxaca |
Fecha de producción actual | Agosto 2019 |