El “nightcap” de una Amazona
El “nightcap” de una Amazona
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En la nariz es ligero, floral y perfumado. En la boca sus vívidas notas coquetean entre la dulce alegría y la suave amargura del tomillo. Atrás cruje la pimienta envuelta en ligeros restos de lúpulo. Chiles de árbol recién secados sostienen éste Tepeztate.
Información adicional
| Vol. Alc. | 48% |
|---|---|
| Agave 100% | Tepeztate |
| Tipo de mezcal | Joven |
| Maestro | Aureliano Hernández |
| Región y Estado | San Baltazar Guelavila, Oaxaca |
| Fecha de producción actual | Enero 2020 |
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Inesperado abrazo Solteco en las alturas
Mezcales Vapores de plátano cítrico caramelizado emergen de un lecho de carbón. El primer sorbo entrega los húmedos frutos terrosos que bañan este Coyote Oaxaqueño, entre tanto, reposa en la lengua dejando un profundo y sutil calor azucarado rico en aceites arbóreos asados.
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Agotado
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Balada de brujo
Mezcales No te equivoques, es punzante. Como digestivo, corta los sabores y limpia el paladar. Sabe a chiles verdes frescos mezclados con hierbas medicinales, romero y tomillo. ¡Te despertará, te resucitará! A medida que se desarrolla, suaves pistas aparecen para equilibrarlo, manzanilla y satín...una lamida de fuego.
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Saludando el ocaso de una tormenta
Mezcales Un abanico floral inunda el paladar. Primero, eléctrico, una punzada de chile macho en la punta de la lengua, luego, cadencioso va reduciendo su imprudencia construyendo notas acarameladas y aterciopeladas. Un llano que ardió y se va apagando mientras el sol se oculta en el horizonte.
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Mezcales Una obscura suculencia de tierra azucarada saluda a la nariz. En el primer beso, zarzamoras quemadas llegan a la lengua, mientras, lentamente se van cubriendo las papilas de una melaza de alquitrán achipotada. Acogedor y tibio para un tranquilo atardecer.
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