Cuatro Almas Abrazadas en un Espiral de Humo
Cuatro Almas Abrazadas en un Espiral de Humo
$1,200.00
Un tesoro absoluto. Suave en la nariz, éste ensamble de Coyote, Tobasiche, Lumbre y Barril sabe ocultar sus secretos, tras el beso, revela un agraciado humo de madera seca, cebada y centeno. Un toque picante a pimentón rojo marinado abre los sentidos a una experiencia incomparable.
Información adicional
| Vol. Alc. | 46º |
|---|---|
| Agave 100% | Ensamble |
| Tipo de mezcal | Joven |
| Maestro | Aureliano Hernández |
| Región y Estado | San Baltazar Guelavila, Oaxaca |
| Fecha de producción actual | Mayo 2018 |
16 disponibles
Agotado
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Una Comunión de Maíz y Pólvora
Mezcales Un golpe de olor cítrico y picante que oculta los agrietados granos de pimienta negra explota suavemente en el primer sorbo; tortillas de maíz ahumado enrollan un travieso nopal. Plenas, las aceitosas perlas de este joven espirituoso sirven para mezclar perfectamente esos dos sabores.
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Saludando el Ocaso de una Tormenta
Mezcales Un abanico floral inunda el paladar. Primero, eléctrico, una punzada de chile macho en la punta de la lengua, luego, cadencioso va reduciendo su imprudencia construyendo notas acarameladas y aterciopeladas. Un llano que ardió y se va apagando mientras el sol se oculta en el horizonte.
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Domingueando en un Mercado de Frutas de Matamoros
Mezcales Frutos picantes en “toffee” con cebolla caramelizada. Este Pechuga sostiene el derretido oscuro corazón del agave mientras flota a través de frescos aceites de cedro. Después del impacto inicial ondas herbales orbitan lo frutal suavizando sus bordes filosos. Cual ofrenda, una suculenta y larga permanencia.
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Beso de Luna
Mezcales No es para principiantes. La nariz atesora un golpe, aunque una vez se asienta, profundos aromas a tierra cocida dejan una estela dulce cristalizada. El primer sabor limpia la paleta como lava caliente. Sin prisas, la temperatura va llenando los sentidos mientras la melaza, como una miel oscura en una cabeza de maíz bajo sol toma el control.
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