Cuatro almas abrazadas en un espiral de humo
Cuatro almas abrazadas en un espiral de humo
$1,200.00 MXN
Un tesoro absoluto. Suave en la nariz, éste ensamble de Coyote, Tobasiche, Lumbre y Barril sabe ocultar sus secretos, tras el beso, revela un agraciado humo de madera seca, cebada y centeno. Un toque picante a pimentón rojo marinado abre los sentidos a una experiencia incomparable.
Información adicional
| Vol. Alc. | 46% |
|---|---|
| Agave 100% | Ensamble |
| Tipo de mezcal | Joven |
| Maestro | Aureliano Hernández |
| Región y Estado | San Baltazar Guelavila, Oaxaca |
| Fecha de producción actual | Mayo 2018 |
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Saludando el ocaso de una tormenta
Mezcales Un abanico floral inunda el paladar. Primero, eléctrico, una punzada de chile macho en la punta de la lengua, luego, cadencioso va reduciendo su imprudencia construyendo notas acarameladas y aterciopeladas. Un llano que ardió y se va apagando mientras el sol se oculta en el horizonte.
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La dulce tierra del alquimista
Mezcales Una obscura suculencia de tierra azucarada saluda a la nariz. En el primer beso, zarzamoras quemadas llegan a la lengua, mientras, lentamente se van cubriendo las papilas de una melaza de alquitrán achipotada. Acogedor y tibio para un tranquilo atardecer.
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El “nightcap” de una Amazona
Mezcales En la nariz es ligero, floral y perfumado. En la boca sus vívidas notas coquetean entre la dulce alegría y la suave amargura del tomillo. Atrás cruje la pimienta envuelta en ligeros restos de lúpulo. Chiles de árbol recién secados sostienen éste Tepeztate.
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Tacos de curry a orillas del Ganges
Mezcales Un haz de chiles adornado de cilantro, mostaza negra y jengibre en sus bordes. De repente, los frescos jugos de tomates rojos enjuagan el paladar, apagando el incendio. Después de la tormenta, la calma, el cielo se abre con destellos de cardamomo y vainilla, una brisa que te mantienen fresco entre sorbo y sorbo, a orillas del rio.
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