Una comunión de maíz y pólvora
Una comunión de maíz y pólvora
Un golpe de olor cítrico y picante que oculta los agrietados granos de pimienta negra explota suavemente en el primer sorbo; tortillas de maíz ahumado enrollan un travieso nopal. Plenas, las aceitosas perlas de este joven espirituoso sirven para mezclar perfectamente esos dos sabores.
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| Vol. Alc. | 50% |
|---|---|
| Agave 100% | Cupreata |
| Tipo de mezcal | Joven |
| Maestro | Fernando Bello Muñoz |
| Región y Estado | Omeapa, Guerrero |
| Fecha de producción actual | Junio 2023 |
Edición Limitada 2025: Cupreata
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Temazcal en la montaña
Mezcales Tras la fogata, repletas de humo en la mañana, las gardenias silvestres exudan un poderoso aroma a madera perfumada, lavanda y jazmín. En boca un almíbar de manzana contrastado con virutas de madera, destellos de salsa de soya que se inundan de notas herbales de tomillo y cardamomo. Finalmente, una sutil caricia de anís que permanece en la distancia.
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Edición Limitada 2025: Ensamble
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