Gente del sol viviendo en bosques de pino
Gente del sol viviendo en bosques de pino
Lleno de cuerpo te golpea con confitadas manzanas salpicadas de un ligero tomillo. Fuertes raíces de roble ingles junto a piñas mojadas por el sol, ácidos tomates secos. Como una lluvia de bosque este mexicano mantiene su fresca luz en el justo límite de tus sentidos.
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| Vol. Alc. | 46% |
|---|---|
| Agave 100% | Mexicano |
| Tipo de mezcal | Joven |
| Maestro | Aureliano Hernández |
| Región y Estado | San Baltazar Guelavila, Oaxaca |
| Fecha de producción actual | Enero 2020 |
Perdida lengua madre tallada en las cavernas
Mezcales Costillas de res en barbacoa –tan solo por un instante!-; rápidamente un punzante hormigueo de hojas de lima, sal y cardamomo avanza; con cada beso, como si fuesen mundos distintos, luchan los primeros sabores.
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Inesperado abrazo Solteco en las alturas
Mezcales Vapores de plátano cítrico caramelizado emergen de un lecho de carbón. El primer sorbo entrega los húmedos frutos terrosos que bañan este Coyote Oaxaqueño, entre tanto, reposa en la lengua dejando un profundo y sutil calor azucarado rico en aceites arbóreos asados.
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Edición Limitada 2025: Mole
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Balada de brujo
Mezcales No te equivoques, es punzante. Como digestivo, corta los sabores y limpia el paladar. Sabe a chiles verdes frescos mezclados con hierbas medicinales, romero y tomillo. ¡Te despertará, te resucitará! A medida que se desarrolla, suaves pistas aparecen para equilibrarlo, manzanilla y satín...una lamida de fuego.
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