• Oct242016

    Puro Síncopa Ep. 24, Davidoff Yamasá y Gente de Mezcal

    Noche de cigarros y mezcal, de matices y notas. Saboreamos el humo y el espíritu de nuestros maestros y los…

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  • May102016
    Mom-and-pop mezcal makers are accusing regulators of trying to industrialize and standardize an artisanal activity, along with appropriating the name. Photograph: Omar Torres/AFP/Getty Images

    The Guardian: No lo llames mezcal: México puede obligar a los productores artesanales a usar un nuevo nombre

    A medida que el licor humeante se generaliza, los mezcaleros pequeños están desacreditando las nuevas reglas que les prohibirían llamarlo…

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  • May102016
    Mom-and-pop mezcal makers are accusing regulators of trying to industrialize and standardize an artisanal activity, along with appropriating the name. Photograph: Omar Torres/AFP/Getty Images

    The Guardian: Don’t call it mezcal: Mexico may force artisanal producers to use a new name

    As the smoky liquor becomes mainstream, small mezcaleros are decrying new rules that would prohibit them from calling it by…

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  • Ago172014

    The Guardian: Mezcal: la bebida mística con su propia cultura y tradición

    México produce solo 2 millones de litros de mezcal al año, menos del 1% de la producción del licor de…

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  • Ago172014

    The Guardian: Mezcal: the mystical drink with its own culture and tradition

    Mexico produces just 2m litres of mezcal a year – less than 1% of the production of the country’s more…

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