Mezcales

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    Olla Curtida por el Estofado de una Vieja Familia
    $920.00 $736.00
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    Olla Curtida por el Estofado de una Vieja Familia

    Olor a jungla húmeda después de la lluvia. El más salvaje de los agaves nos entrega tonos herbales y un sabor profundo y perdurable, un caldo de carne cocinado a fuego lento, aligerado por toques de romero. Quinta generación de Maestros Mezcaleros.
    $920.00 $736.00
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    $1,200.00 $960.00
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    Balada de Brujo

    No te equivoques, es punzante. Como digestivo, corta los sabores y limpia el paladar. Sabe a chiles verdes frescos mezclados con hierbas medicinales, romero y tomillo. ¡Te despertará, te resucitará! A medida que se desarrolla, suaves pistas aparecen para equilibrarlo, manzanilla y satín...una lamida de fuego.
    $1,200.00 $960.00
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    Seis Almas Abrazadas en un Espiral de Humo
    $1,200.00 $960.00
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    Cuatro Almas Abrazadas en un Espiral de Humo

    Un tesoro absoluto. Suave en la nariz, éste ensamble de Coyote, Tobasiche, Lumbre y Barril sabe ocultar sus secretos, tras el beso, revela un agraciado humo de madera seca, cebada y centeno. Un toque picante a pimentón rojo marinado abre los sentidos a una experiencia incomparable.
    $1,200.00 $960.00
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    $650.00 $520.00
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    Saludando el Ocaso de una Tormenta

    Un abanico floral inunda el paladar. Primero, eléctrico, una punzada de chile macho en la punta de la lengua, luego, cadencioso va reduciendo su imprudencia construyendo notas acarameladas y aterciopeladas. Un llano que ardió y se va apagando mientras el sol se oculta en el horizonte.
    $650.00 $520.00
    $650.00 $520.00
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    Una Comunión de Maíz y Pólvora

    Un golpe de olor cítrico y picante que oculta los agrietados granos de pimienta negra explota suavemente en el primer sorbo; tortillas de maíz ahumado enrollan un travieso nopal. Plenas, las aceitosas perlas de este joven espirituoso sirven para mezclar perfectamente esos dos sabores.
    $1,200.00 $960.00
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    Gente del Sol Viviendo en Bosques de Pino

    Lleno de cuerpo te golpea con confitadas manzanas salpicadas de un ligero tomillo. Fuertes raíces de roble ingles junto a piñas mojadas por el sol, ácidos tomates secos. Como una lluvia de bosque este mexicano mantiene su fresca luz en el justo límite de tus sentidos.
    $850.00
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    El “Nightcap” de una Amazona

    En la nariz es ligero, floral y perfumado. En la boca sus vívidas notas coquetean entre la dulce alegría y la suave amargura del tomillo. Atrás cruje la pimienta envuelta en ligeros restos de lúpulo. Chiles de árbol recién secados sostienen éste Tepeztate.
    $990.00
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    Inesperado Abrazo Solteco en las Alturas

    Vapores de plátano cítrico caramelizado emergen de un lecho de carbón. El primer sorbo entrega los húmedos frutos terrosos que bañan este Coyote Oaxaqueño, entre tanto, reposa en la lengua dejando un profundo y sutil calor azucarado rico en aceites arbóreos asados.
    $900.00
  • Perdida Lengua Madre Tallada en las Cavernas
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    Perdida Lengua Madre Tallada en las Cavernas

    Costillas de res en barbacoa –tan solo por un instante!-; rápidamente un punzante hormigueo de hojas de lima, sal y cardamomo avanza; con cada beso, como si fuesen mundos distintos, luchan los primeros sabores.
    $700.00

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